Россияне дождутся низких цен на овощи только осенью

Непривычно высокие для лета цены на овощи и фрукты начнут снижаться осенью. Падение цен в этом сегменте может составить до 80%, прогнозируют в Министерстве экономического развития. Несмотря на то, что из-за холодного лета урожай серьезно запоздал по срокам, собираемость его остается н высоком уровне.

В Министерстве считают, что в целом стоимость продовольственной группы товаров снизится в начале осени на 1,3%. При этом овощи и фрукты нового урожая подешевеют сразу на 80%.

Осеннее снижение цен на плодовоовощную группу товаров является для России вполне традиционным. Если в начале лета в стоимость фруктов и овощей закладываются расходы на их хранение и фасовку, то осенью эта продукция на прилавки поступает фактически прямо с полей. Оптимизация расходов позволяет производителям снижать цены.

Между тем, нужно отметить, что в прошлом году сентябрьские цены на поды по сравнению с июнем были ниже всего на 31%. В нынешнем году, как предполагается, цены должны упасть на 80%. Объясняется это тем, что в нынешнем году весеннее потепление началось достаточно поздно, в июне было недостаточно фруктов и овощей нового урожая, что позволяло ценам оставаться высокими, несмотря на сезонный фактор.

Юлия Муратова / 711.ru